Reese's - начало большого пути. Часть 1

Reese's – знаменитый во всем мире американский бренд сладостей, принадлежащий компании Hershey. Линейка производимой продукции включает в себя около 20 видов сладостей, включая - Peanut Butter Cups, Pese's Pieces, Reese's Sticks и сезонные фигурки к праздникам в форме - яиц, сердец, елочек и тыковок.

Наиболее знаменитым продуктом компании Hershey является Peanut Butter Cups созданным в 1928 году Гарри Барнеттом Ризом. Чего с ними только не делают: украшают торты, готовят коктейли и даже запекают как начинку в пирогах. Сочетание арахисового масла и шоколада является типично американским, как макароны и сыр для итальянцев. Но, по словам Биллингса Фюсса, креативного директора Hershey, так было не всегда. Для этого проводилось массу рекламных кампаний, первая из которых была запущена в 1970 году. По факту же Фюс немного исказил правду, так как американцы употребляли шоколадно-арахисовые чашечки более шести десятилетий до этого. Фактически Peanut Butter Cups была настолько культовым продуктом, что в 1962 году поп-художник Рой Лихтенштейн посвятил ей свою картину.

Reese's - Ризес американские сладости США Америки купить Украина

Тогда закрадывается вопрос почему же Hershey заявил, что Peanut Butter Cups была новым продуктом? Как этот бренд появилась и почему продолжает быть настолько популярной в США и за ее пределами? Почему сегодня Hershey можно купить практически во всех магазинах мира? Об этом мы расскажем далее.

История шоколадно-арахисовых чашечек началась еще 100 лет назад, когда американцы изобрели арахисовое масло и его можно было купить во всех штатах. И хоть сложно определить кто именно его изобрел братья Келлогг или промоутер Джордж Бейл, известно, что арахисовое масло появилось в середине 1890 годов и позиционировалось как питательный, богатый на полезные вещества продукт и ценный источник белка. Как и другие продукты для здоровья арахисовое масло вскоре было включено в состав многих конфет.

До 1900 года арахисовое масло было весьма дорогостоящим продуктом и в основном его могли позволить себе купить обеспеченные люди и пациенты санаториев, которые, следуя принципам Келлога, избегали мяса. Время шло и цена на арахисовое масло падала, что позволило его приобретать людям со средним заработком. В течение года рецепты чашек с арахисовым маслом вошли в поваренные книги Америки. Эти ранние «чашечки» были просто твердым арахисовым маслом, без шоколадного покрытия. Только через несколько лет шоколад стал доступен массам, частично благодаря Милтону Херши и его пятицентовым шоколадным плиткам.

Обернутые шоколадом чашечки из арахисового масла начали продаваться уже в 1907 году. Они выделялись из-за того, что их ингредиенты находились на границе между здоровой пищей и индульгенцией. Шоколад и арахис относились к продуктам для удовольствия, но диетологи также не сбрасывали их со счетов, думая о них как о питательной калорийной пище, не понимая, что не все калории равны. Но эти, ранние Peanut Butter Cups, так и не стали популярными. Они были всего лишь частью многочисленного ассортимента предлагаемого магазинами и аптеками. Шоколадно-арахисовые чашечки начали терять свою популярность после Первой мировой войны, вытеснив индивидуально упакованный моноблок, который был частью солдатского рациона.

Reese's - Ризес американские сладости США Америки купить Украина

Именно в этот период изменений на рынке конфет Гарри Бернетт Риз решил начать свой «сладкий бизнес». В 1919 году 40-летний Х. Б. Риз был уволен из компании Hershey Chocolate Company, где он руководил экспериментальной молочной фермой Hershey`s. Риз нуждался в моральной поддержке его большой семьи, а именно слепой жены Бланш Эдны Хайсон и 10 детей. Он провел половину своей жизни перебиваясь от одной работы к другой, связанной в основном с сельским хозяйством. Чтобы стать независимым и освободится от бесконечной череды неурядиц в 1919 году Риз принимает важное решение - изменить свою жизнь и пойти по стопам матери, начав делать конфеты, которые можно было купить только в его городе.

Город Херши был прекрасным местом для начала конфетной компании. В основном это обусловливалось легким доступом к высококачественному шоколаду, рабочим и инженерам. Но это был также город, в котором новоиспеченный предприниматель должен был конкурировать с крупнейшей шоколадной компанией в Америки.

Первое предприятие Риза было связанно с конфетами, которые изготовляла и продавала его мать. Но его дело, как и многие другие небольшие конфетные компании, потерпело неудачу. Гарри покинул город Херши, чтобы найти другую работу, но вскоре вернулся обратно в 1921 году, когда его тесть купил дом для всей семьи.

Риз снова устроился на работу в компанию Hershey`s, но это не сильно усилило его благосостояние, он все еще не мог обеспечивать свою семью. В 1923 году Риз ушел с работы и вернулся к производству шоколада, предварительно попросив у руководителя компании Hershey`s Милтона Херши разрешения. Милтона ответила да, но с одним условием: для изготовления конфет Риз должен купить весь необходимый шоколад у компании Hershey`s для своего производства. Таким образом с крепким рукопожатием родилась компания H.B. Reese Candy Company.

Риз основал конфетную мастерскую в подвале своего дома. Его первый продукт был набор сладостей в коробочке наполненной всем, от шоколадной дыни до маршмеллоу. Спрос был высок и Риз начал выпускать кокосово-карамельные шоколадные батончики, которые назвал в честь своих детей - Джонни и Лиззи.

Продолжение следует

Reese's - Ризес американские сладости США Америки купить Украина

Ассортимент продукции Ризес представлен в Украине, который имеет потрясающий вкус и его можно купить на нашем официальном сайте.

Ассортимент сладостей Ризес

Reese's Pieces или Ризез Арахисовые штучки. Одни из самых вкусных конфет выпускаемых торговой маркой Reese's! Соленая арахисовая паста в твердой хрустящей шоколадной глазури. Драже выполнено в традиционных цветах – желтый, коричневый, оранжевый. Ничего вкуснее вы еще не пробовали! Не содержат глютен. Эти конфеты вы можете купить с самовывозом в Киеве и доставке по Украине.

Интернет Магазин ChocoShop

мы рады предложить вам сладости из Европы и Америки (США)
(больше сладостей находится здесь)

Hershey's Поцелуй
5 грн
Whoppers Молочные Шарики
8 грн
Hershey's Мини с Криспами
9 грн
Hershey's Мини Черный Шоколад
9 грн
Hershey's Нагетс Молочный Шоколад
9 грн
Hershey's Мини с Арахисом
9 грн
Hershey's Нагетс Молочный с Миндалем
9 грн
Hershey's Йорк Мятные конфеты
9 грн
Hershey's Нагетс Молочный с Тофи и Миндалем
9 грн
Hershey's Нагетс Черный с Миндалем
9 грн
Hershey's Мини Молочный Шоколад
9 грн
Hershey's Молочный Шоколад
10 грн
Hershey's Темный Какао
200 грн
Hershey's Шоколадная Паста
200 грн
Hershey's Карамельный Сироп
220 грн
Hershey's Клубничный Сироп
220 грн

Если вы не нашли то, что искали -
воспользуйтесь фильтром поиска в нашем магазине

перейти на страницу интернет магазина